Die Geschichte unseres Weingutes begann 1956 mit dem ersten Anlegen der Weinreben auf dem Weilerer Steinsberg durch Karl und Willi Zipse. Seither befassen wir uns über mehrere Generationen Küferhandwerk mit dem Ausbau unserer Weine.
Die vom Klima begünstigte Lage, ein nährstoffreicher Boden, der Anbau von Qualitätsrebsorten und der fachmännische Ausbau verleiht unseren Weinen ihre Eigenart, die sie weit über die regionalen Grenzen bekannt werden ließ und trug dazu bei, dass bei Landes- und Bundesweinprämierungen die ehemalige Steinsberg-Kellerei eine Vielzahl höchster Auszeichnungen erringen konnte.
Mittlerweile werden auf ca. 6 Hektar eigener Rebfläche unsere Trauben angebaut und bewirtschaftet.
Im Jahr 2010 übernahm unser Sohn Peter Zipse einen Teil unserer Weinberge.
Mit Liebe zum Detail kümmert er sich selbstständig um die Gesundheit der Reben un
d sorgt für höchste Qualität seiner Weine.
Seit 2015 nennen wir uns Weingut Zipse.
Hauptveranwortlich für den Weinanbau ist Peter, der in vierter Generation, neben seinem Vater Bernd, auch vom Rest der Familie und weiteren Helfern tatkräftige Unterstützung erfährt.
Lassen Sie sich in die Welt unserer Weine entführen und genießen Sie erlesene Tropfen in unserem Restaurant, bei einer Weinprobe, bei Ihrer Hochzeit, dem Firmenfest oder einem anderen Event, das wir gerne mit unseren Weinen und Canapés bewirten!
Wenden Sie sich für Anfragen bitte telefonisch an 017658389930 oder per e-mail Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! an uns.
